Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας10'/Αναμονής 30' ΥΛΙΚΑ 1,5 φλ. αλεύρι 1,5 φλ. κίτρινο (σκληρό) αλεύρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα...

Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας/15' Μαγειρέματος 1:15' ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ντομάτας 8 πράσα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο άσπρο κρεμμύδι 4...

Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας / 10' Μαγειρέματος 40' ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό γλυκοπατάτες 150 γρ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι & πιπέρι...

Μερίδες 4 / Προετοιμασίας 10' / Μαγειρέματος 30' ΥΛΙΚΑ 5-6 μελιτζάνες φλάσκες 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 1/2 καυτερή πιπεριά ή...

Μερίδες 10 / Προετοιμασίας 10'/ Μαγειρέματος 10' ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί προζυμένιο ή χωριάτικο Χυμό από 2 λεμόνια 1 μικρό ξερό...

Μερίδες 4/ Προετοιμασίας 15' Αναμονής 60' / Μαγειρέματος / 20' ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά περασμένος 1 φορά) 400 γρ. κιμάς...

Μερίδες 4-6/Προετοιμασίας15'/Αναμονής 60' / Χρόνος Μαγειρέματος 20' ΥΛΙΚΑ Για τα σουτζουκάκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 3 φέτες ψωμί...

Μερίδες 6/ Προετοιμασίας15'/ Αναμονής 2:00 / Μαγειρέματος 20' ΥΛΙΚΑ 2 μπούτια από κατσικάκι γάλακτος (περίπου 2,5-3 κιλά) 1 κρεμμύδι ξερό...

8 Μερίδες/ Προετοιμασίας 20'/ Χρόνος Μαγειρέματος 60' ΥΛΙΚΑ Για τον μουσακά λαχανικά μουσακά 1.400 γρ. σάλτσα κιμά 1.500 γρ. σάλτσα...

Μερίδες 4-6/ Προετοιμασίας 10' / Μαγειρέματος 30' ΥΛΙΚΑ 1 κ. πατάτες 200 ml γάλα (χλιαρό) 120 γρ βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι &...

Για 800γρ / χρόνος 20' ΥΛΙΚΑ Για τo χούμους 400 γρ. ρεβίθια βρασμένα 70 γρ. νερό από το βράσιμο 10 γρ. σκόρδο 210 γρ. ταχίνι 65 γρ....

Μερίδες 6 / Προετοιμασίας 20' / Μαγειρέματος 60' ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Υλικά για...

Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας 5' / Αναμονής 60'/ Μαγειρέματος 30' ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι 20 γρ. Νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1...

Μερίδες για 2 πίτσες / Προετοιμασίας15'/ Αναμονής 2:30'-3:00' ΥΛΙΚΑ Για την ενεργοποίηση της μαγιάς 4 κ.γ. ξερή μαγιά 125 ml ζεστό νερό...

Μερίδες 6 / Προετοιμασίας 10' / Μαγειρέματος 40' ΥΛΙΚΑ 500γρ. φακές 1 μέτριο κρεμμύδι (στον τρίφτη) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές...

Μερίδες 5-6 / Προετοιμασίας 20' / Αναμονής 12:00' / Χρόνος Μαγειρέματος 1:30' ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φασόλια ξερά (μέτρια) 2 καρότα κομμένα σε...

Μερίδες 6 / Προετοιμασίας 10' / χρόνος Μαγειρέματος 30' ΥΛΙΚΑ 1/2 κ. πατάτες 1 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο...

Μερίδες 4-6/Προετοιμασίας 30'/ Μαγειρέματος 1:30' ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο 1.200 γρ., κομμένο σε 8 κομμάτια 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και...

Ιταλικοί γαστρονομία με τα...χεράκια σας απο τον ΣΕΦ μας! Ο ΣΕΦ του Caprice Kitchen Bar προτείνει σήμερα για εσάς

Ελληνικική παραδοσιακή γαστρονομία με τα...χεράκια σας απο τον ΣΕΦ μας! Ο ΣΕΦ του Caprice Kitchen Bar προτείνει σήμερα για εσάς